Подготовка для приготовления в режиме Sous-vide 

Безупречная подготовка 
Вакууматор Miele позволяет деликатно готовить в пароварке блюда в режиме Sous-vide. При вакуумировании из вакуумного пакета откачивается воздух. После этого блюда можно готовить в бережном режиме Sous-vide для сохранения витаминов и питательных веществ. Кроме того, приготовленное таким способом мясо будет особенно сочным и вкусным. 
Приведённые цифры иллюстрируют преимущества техники