Подробнее о продукте
Встраиваемый вакууматор без ручки высотой 14 см Для профессионального вакуумирования
- Сохранение свежести — хранение и порционирование продуктов
- Интенсивный вкус — маринование пищи
- Подготовка продуктов для приготовления в режиме Sous-vide
- Простота – сенсорное управление и телескопические направляющие
Управление SensorTouch
Управление осуществляется посредством встроенной заподлицо сенсорной панели, очень удобной в уходе.
Телескопические направляющие
Просто и практично: подогреватель полностью выдвигается, что позволяет легко и быстро загружать и разгружать его. - Открытие дверцы не могло быть проще – механизм Push2open
Механизм Push2open
Легко открыть: механизм открывания активируется с помощью лёгкого нажатия на фронтальную панель.
Подробнее о продукте - EVS 7010
| Тип конструкции и дизайн | |
|---|---|
| Встраиваемый вакууматор | • Встраиваемый вакууматорНезаменимые для приготовления в режиме sous-vide: встраиваемые вакууматоры подготавливают продукты к бережной термической обработке под вакуумом. |
| VitroLine | • |
| ArtLine | • |
| Без ручек | • |
| Цвет | Графитовый серый |
| Удобные функции | |
| Подготовка продуктов для приготовления в режиме Sous-vide | •  Подготовка для приготовления в режиме Sous-videИдеально для приготовления в режиме Sous-vide: вакуумированная пища сохраняет свой вкус и витамины. |
| Продукты хранятся значительно дольше | •  Больший срок храненияХранение пищи в идеальных условиях: вакуумирование пищи для продления свежести. |
| Маринование продуктов | • |
| Режимы работы | |
| Вакуумирование | •  ВакуумированиеВакуумирование подходит для хранения, порционирования, маринования и повторного упаковывания продуктов. |
| Диапазон применения | |
| Вакуумирование продуктов | •  Множество сфер примененияВакууматор позволяет порционировать продукты, подготавливать их к хранению и многое другое. |
| Маринование продуктов | •  МаринованиеВ вакуумной упаковке вкус маринованных продуктов становится более интенсивным. |
| Порционирование продуктов | • ПорционированиеПорции всегда нужного размера: продукты можно разделить для хранения или приготовления в режиме Sous-vide. |
| Вакуумные контейнеры | •  Вакуумирование в контейнереХранение в контейнере: нежные продукты, такие как фрукты, травы, остаются целыми. |
| Повторное запаивание оригинальной упаковки | •  Повторное закрытие упаковкиСохранение свежего вкуса пищи: надёжное повторное закрытие упаковки. |
| Герметичное закрытие стеклянных банок | •  Герметичное закрытие стеклянных банокБезопасное хранение и сохранение свежести: песто, детскую еду и многое другое можно хранить в герметичных банках. |
| Вакуумирование жидкостей | •  Вакуумирование жидкостейКомпактное и безопасное хранение: жидкости легко вакуумировать в вакуумном пакете. |
| Удобство использования | |
| Объём камеры вакууматора из нержавеющей стали в л | 8 |
| Минимальный размер пакетов в мм | 250 |
| Максимальный размер пакетов в мм | 350 |
| Механизм Push2open | • |
| Телескопические направляющие для лёгкой загрузки и разгрузки подогревателя | • |
| Панель управления с сенсорными кнопками | • |
| Панель управления с символьными надписями | • |
| Мин. степень вакуумирования по шагам | 1  Три степени вакуумированияВ зависимости от типа продукта: можно выбрать одну из трёх степеней вакуумирования. |
| Макс. настройки вакуумирования | 3 Три степени вакуумированияВ зависимости от типа продукта: можно выбрать одну из трёх степеней вакуумирования. |
| Светодиодная индикация степени вакуумирования | • |
| Мин. степень вакуумирования для внешних контейнеров по шагам | 1 |
| Макс. настройки вакуумирования для внешних контейнеров | 3 |
| Светодиодная индикация степени вакуумирования | • |
| Степени продолжительности запаивания | 1 - 3 |
| Светодиодная индикация продолжительности запаивания | • |
| Функция остановки работы | • |
| Технология отвода воздуха | |
| Вакуумная камера из нержавеющей стали | •  Простой уходУдобство ухода: камера вакууматора легко моется благодаря гладкой поверхности из нержавеющей стали. |
| Производительность насоса в м³/час | 4 |
| Удобство в уходе | |
| Сенсорная панель управления без выступающих элементов | • |
| Указание о необходимости удаления влаги из насоса | • |
| Заменяемая сварочная планка | • |
| Безопасность | |
| Защитное отключение | •  Защитное отключениеЕсли вы забыли выключить прибор, он сделает это сам с помощью функции автоматического защитного отключения. |
| Технические характеристики | |
| Ширина прибора в мм | 595 |
| Высота прибора в мм | 141 |
| Глубина прибора в мм | 570 |
| Полезная внутренняя высота в мм | 80 |
| Общая потребляемая мощность, кВт | 0,32 |
| Напряжение, В | 230 |
| Частота, Гц | 50-60 |
| Номинал предохранителя, А | 10 |
| Количество фаз | 1 |
| Сетевой кабель с вилкой | Да |
| Длина сетевого кабеля в м | 1,8 |
| Принадлежности в комплекте | |
| Адаптер для вакуумных контейнеров | 1 Вакуумные контейнеры для многоразового примененияНадёжная альтернатива: в отличие от вакуумных пакетов вакуумные контейнеры можно использовать многократно. |
| Подставка для вакуумных пакетов | 1 |
| Вакуумные пакеты | •  Пищевые вакуумные пакетыВакуумные пакеты Miele без пластификаторов отличаются термостойкостью, герметичностью, не влияют на вкус продукта. |
| Кол-во вакуумных пакетов 180 x 280 мм | 50 |
| Кол-во вакуумных пакетов 240 x 350 мм | 50 |
Возможны изменения технических характеристик по сравнению с указанными.