Для некоторых блюд нужна красивая хрустящая корочка: например, киши и тарта лучше всего готовить в сухой рабочей камере. Функцию Crisp function можно выбирать совместно с любыми другими функциями.
Приведённые цифры иллюстрируют преимущества техники
Возможны изменения технических характеристик по сравнению с указанными.